首先，我们需要了解湿疹和牛皮癣都是慢性皮肤病。它们有些相似之处，如发病率在人群中都比较高，属于家族遗传性疾病，在临床上也有很多表现相似的症状，如皮肤瘙痒、炎症、痕迹、脱屑
首先，我们需要了解湿疹和牛皮癣都是慢性皮肤病。它们有些相似之处，如发病率在人群中都比较高，属于家族遗传性疾病，在临床上也有很多表现相似的症状，如皮肤瘙痒、炎症、痕迹、脱屑、皮肤厚硬，但在病理方面有所不同。 湿疹是一种非传染性皮肤病，是由过敏原或刺激引起的皮肤炎症。而牛皮癣则是一种自身免疫性疾病，主要是由于T细胞的异常免疫反应导致角质形成不正常。这两种皮肤病的发生原因、发展过程和治疗方法也略有不同。
对于治愈率，我们需要了解到，无论是湿疹还是牛皮癣，都没有根治方法，它们只能通过规范化的治疗控制病情。所以说，我们不能简单地直接回答哪种能治愈，而应该从以下几个方面来评估治疗效果。
一、治疗方法
治疗湿疹和牛皮癣的方法各不相同。通常情况下，治疗过程也需要根据患者的具体情况进行调整。对于湿疹，最常见的治疗方法是使用外用药物、中药贴敷、水疗、光疗等基础治疗方法。对严重的湿疹患者，还可以使用糖皮质激素内服抗炎药等。而针对牛皮癣，除了常规的保湿、调养和口服药物外，光疗和生物治疗也是一个较为有效的方法。然而，对于两种皮肤病，目前尚未在医学上发现一种特别优质的治疗方法，能够永久性地根除它们。
二、疗效
虽然两种皮肤病都不能完全治愈，但是治疗效果却有所区别。一般来说，湿疹的治疗比较容易控制病情。在合理地医治之下，症状能够得到良好的缓解，患者的生活质量也能得到一定的保障。对于牛皮癣患者，治疗效果较难以保证。其可控程度远不如湿疹。有些患者在症状缓解之后仍然会发生复发。如果用不当方法治疗，反而可能会让患者感染或加重病情。
三、患者体质
患者体质也是影响治疗效果的一个重要因素。针对不同的身体状况，医生会给出相应的治疗方案。例如，患有过敏性体质的患者应避免接触过敏原，以免助长病情。对于年龄更大的患者和身体素质虚弱的患者，医生可能会减轻治疗剂量，并加强营养等支持治疗组合。
因此，总结以上三个方面，我们可以得出这样一个结论: 尽管湿疹和牛皮癣都是不能完全治愈的慢性皮肤病，但我们可以通过恰当的治疗方法和医学管理来减轻患者的病症和着重控制病情，使其良好地度过长时间的治疗过程。由于它们所涉及的致病因素和免疫反应机制不同，所以我们也不能直接去比较哪种能治愈。对于每个特定患者的情况来说，选择合适的治疗方案对于缓解症状、保障生活质量至关重要。因此针对具体患者的病情进行综合评估，是一个更为重要而实际的问题。
